Über Auwald Bio

Allgemeines

Auwald Bio mit Sitz in Bruckmühl im Landkreis Rosenheim hat sich den Verkauf biologisch erzeugter Waren mit einem zum Großteil regionalen Schwerpunkt zur Aufgabe gemacht. Das umliegende Voralpenland bietet dafür beste Voraussetzungen. Dabei wird auf eine breit angelegte Produktvielfalt geachtet, um unterschiedliche und variable Kundenbedürfnisse zu befriedigen. Um eine umfassende und optimale Ausschöpfung aller Aufgabenbereiche zu erzielen, sind aktuell vier Kräfte im Auwald Bio tätig, sowohl in Vollzeit als auch in Teilzeit. Auwald Bio wurde im Jahr 2008 eröffnet, wobei konstante Neuerungen, Aktualisierungen und Erweiterungen auf regelmäßiger Basis stattfinden.

Philosophie und Ziele

Auwald Bio und seine Lieferanten sowie Produzenten wirtschaften rein ökologisch und biologisch. Dabei werden die von der EU vorgegebenen gesetzlichen Auflagen übertroffen, denn der Produktstandard liegt bedeutend höher, um eine bestmögliche Qualität zu garantieren und die gesetzten Ziele sowie Maßstäbe zu erreichen. Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die überwiegend aus der Region stammen, werden  usschließlich ökologisch erzeugt, was natürlich den Einsatz von Pestiziden, Mineraldüngern und anderen umweltbelastenden Stoffen ausschließt. Die Produktion erfolgt nicht in Form von auslaugenden Monokulturen oder vergleichbaren Verfahrensweisen, sondern in einem bodenschonenden ganzheitlichen Erzeugungskreislauf, der die spezifischen Gegebenheiten der Umwelt berücksichtigt. Im Gegensatz zu konventionellen Bewirtschaftungsformen wird eine nachhaltige Produktionsweise angestrebt, die sich nach der Natur richtet und sich mit ihr im Einklang befindet, anstatt sie auszubeuten oder zu überfordern. Auch alle weiteren Waren sowie deren Produktionsumstände im Auwald Bio unterliegen diesen Prinzipien.

Zusätzlich zu der genannten Philosophie ist es eine Hauptpriorität des Auwald Bio, regionale Produkte anzubieten und somit die Erzeuger in der Umgebung zu stärken und zu fördern. Aus diesem Grund lautet das Motto auch: „Feines und Gutes aus der Region“. Dieser Aspekt wirkt sich auch positiv auf die Wirtschaftsstruktur vor Ort aus, da sich der gesamte Prozess in einem nachvollziehbaren Kreislauf befindet, von dem unmittelbar alle Beteiligten profitieren.

Ein weiteres wichtiges Ziel ist eine ganzheitliche Geschäftsstruktur- Schwerpunkte im Sortiment sind zu erkennen, jedoch dominiert kein Produktzweig das Angebot. Das Augenmerk liegt auf einer ganzheitlich  usgerichteten Produktvielfalt, die sich nicht nur auf Nahrungsmittel beschränkt, sondern Erzeugnisse für verschiedene Bereiche des alltäglichen Bedarfs anbietet. Auwald Bio hat sich die Befriedigung der  nterschiedlichen Bedürfnisse individueller Nutzer zur Aufgabe gemacht. Durch eine vorhandene Offenheit und Flexibilität auch für Erzeugnisse, die nicht alltäglich oder die Regel sind, hebt sich Auwald Bio von vergleichbaren Geschäften und Firmen ab.

Auch ist der unmittelbare Kundenkontakt eine nicht zu vernachlässigende Variable. Es findet keine Massenabfertigung statt, stattdessen liegt das Gewicht auf individuell gestalteten Kundenbeziehungen, wobei auf die unterschiedlich ausgeprägten Charaktere und Wünsche der Käufer bestmöglich eingegangen wird. Diese Praxis hat zur Folge, dass sich ein nicht zu vernachlässigender Anteil an Stammkunden herausgebildet hat, der einen beträchtlichen Teil des Geschäfts ausmacht. Die Mitarbeiter sind jedoch bemüht, auf die Bedürfnisse und Umstände aller Kunden einzugehen, worauf sich auch die vielfältige Strukturierung und Zusammensetzung der Käufer gründet.

Geschäftsstruktur

Auwald Bio vertreibt rein ökologisch erzeugte Waren. Das Sortiment setzt sich überwiegend aus Lebensmitteln zusammen, insbesondere regionalen Waren, wobei die Angebotspalette breit gefächert ist. Ein wichtiger Bestandteil sind unverarbeitete Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Eier und Kräuter. Auch weitere Grundnahrungsmittel wie beispielsweise Nudeln, Reis, Tofu und weitere Getreideprodukte von verschiedenen Anbietern bilden einen wichtigen Bestandteil der Erzeugnisauswahl. Zu den angebotenen Basislebensmitteln zählen auch verschiedene Milchprodukte sowie diverse Käsesorten aus der Frischetheke, die von Bauernhöfen aus der Region hergestellt werden. Von derartig spezialisierten Erzeugern werden im Auwald Bio auch vielfältige Wurst- und Schinkensorten sowie Backwaren vertrieben. Um die Produktvielfalt zu erweitern, werden auch verschiedene Tiefkühlwaren wie convenience food oder Eiscreme angeboten. Auch zahlreiche unterschiedliche Genussmittel wie beispielsweise Süßwaren sind ein fester Bestandteil des Auwald Bio.

Nicht nur Nahrungsmittel, auch Getränke gehören zum Grundsortiment. Auch hierbei lässt sich eine reichhaltige Produktvariation feststellen, die über Kaffee, zahlreiche Teesorten, Mineralwasser, Säfte und Erfrischungsgetränke bis hin zu Alkoholika wie Wein und Bier reicht. Die meisten Getränke sind auch in gekühlter Variante erhältlich. Ein weiterer Hauptaspekt des Auwald Bio liegt im Angebot einer sehr umfangreichen Palette an Gewürzen. Dabei ist bemerkenswert, dass alle Standardgewürze sowie zahlreiche exotische Kompositionen vorhanden sind. Verschiedene Essig- und Ölsorten komplettieren diesen Produktzweig.

Eine weitere Besonderheit des Auwald Bio liegt im Verkauf von Snacks und fertig zubereiteten Speisen. Mittags wird täglich ein warmes Gericht angeboten, Snacks sowie diverse Heiß- und Kaltgetränke befinden sich permanent im Sortiment. An das Hauptverkaufsareal angegliedert befindet sich ein Außenbereich mit Biergarten, der von den Kunden rege genutzt wird.

Auch im Non-food-Bereich ist bei Auwald Bio ein vielfältiges Produktsortiment vorzufinden. Pflanzliche Arzneimittel, Kosmetika und Cremes gehören genauso dazu wie Waschund Putzmittel. Selbstverständlich sind auch all diese Produkte ökologische Erzeugnisse und somit äußerst umweltschonend und sparsam.

Wo kommen unsere Produkte her?

In Zusammenarbeit mit unseren langjährigen Partnern bieten wir Ihnen ausschließlich hochwertige Naturprodukte aus der Region für Ihr Wohlbefinden!

Herbaria Collection

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Salus Shop

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SCIO NATURE

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