Für Ch’uan Pai-Mu-Tan werden im Frühjahr die ersten zarten Blätter und Knospen geerntet und schonend getrocknet.
Pai-Mu-Tan bedeutet weiße Pfingstrose.
Es war der Name einer Prinzessin, die vom Schloss ihrer Eltern floh, damit sie bei ihrem Geliebten sein konnte.
Die Armut störte ihr Glück nicht.
Die Legende besagt, dass aus einer mit genommenen Grüntee-Pflanze der Pai-Mu-Tan mit seinem besonders milden, zart-blumigen Geschmack entstand.
- Mild, zart blumig
- Erste Blätter und Knospen
- Ausgewählte Bio-Tees, mit Sorgfalt geprüft und verarbeitet