Rapunzel BIO Zuckerrohr-Melasse 300g

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330ml

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Zutaten

Rohrzuckermelasse* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Zuckerrohr-Melasse - das 'schwarze Wunder', wie sie auch genannt wird, findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung.

Herstellung

Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an. Nachdem die Zuckerkristalle mittels Zentrifugieren gewonnen wurden, bleibt Sirup übrig. Hauptbestandteil der Melasse ist also Zucker, der Gehalt liegt bei ca. 54%. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt

Verwendung

Melasse kann wunderbar als Brotaufstrich, zum Süßen von Müslis, Milch, Puddings und zum Backen verwendet werden Besonders lecker: Melasse in Joghurt oder Quark gerührt, mit Apfelmus und Zimt verfeinert

Lagerhinweis

Nach Anbruch kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Zuckerrohr-Melasse

Allergikerinformationen

  • Eiernicht enthalten
  • Erdnussnicht enthalten
  • Fischnicht enthalten
  • Glutennicht enthalten
  • Krebstiernicht enthalten
  • Laktosenicht enthalten
  • Lupinenicht enthalten
  • Schalenfrüchtenicht enthalten
  • Sellerienicht enthalten
  • Senfnicht enthalten
  • Sesamnicht enthalten
  • Sojanicht enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgnein
  • Weichtiernicht enthalten

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1261 kJ / 297 kcal
  • Fett0,20 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
  • Kohlenhydrate69,6 g
  • Davon Zucker58,8 g
  • Ballaststoffe0,9 g
  • Eiweiß3,70 g
  • Salz< 0,043 g

Produkteigenschaften

  • Ernährungsweisevegetarisch, vegan
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Is Sale Item Nein
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