Mischung für Chili con Carlos, Gulasch und vegetarische Eintopf- und Schmorgerichte. Oder als Soße z.B zu Kartoffeln, Huhn, Fleisch oder Bratlingen. Vollmudige Kombination aus pikanter Schärfe und dunkler Schokolade.
Zartbitterschokolade**, Steinsalz, MANDELN*, SESAM*, Paprika*, Cranberries*, Tomatenflocken* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Knoblauch*, Koriander*, schwarzer Pfeffer*, Orangengranulat* (Orangensaftkonzentrat*, Reismehl*), Zimt*, Chili*, Nelken*, Sternanis*, Fenchel*. **(Vollrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin).
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Zubereitungsempfelung:
Für eine raffinierte, würzige Tomaten-Soße 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in Olivenöl anschwitzen, gewürfelte Schältomaten zufügen, Chili con Carlos einrühren und fein mixen.
Besonderheiten der Zutaten:
Mit feiner Zartbitterschokolade für eine aromatisch-herbe Note.
Geschmack:
würzig, nach Schokolade, leicht scharf.
Verkostungstipps:
- für köstliche Soßen zu Kartoffeln und Fleich
- passt gut zu Polenta, Reis und Tortillas