Kann z. B. in Müslis, Milch, Joghurt, Gemüse- oder Fruchtsaft eingerührt werden oder zum Backen verwendet werden.

Unser Tipp:
Pinker Pudding mit Hensel® Bio Chia
Für 2 Portionen:
2 Bananen,
150 g Himbeeren,
150 ml Kokosmilch,
3 EL Hensel® Bio Chia

Die Bananen, Himbeeren und die Kokosmilch im Mixer pürieren.
Den Hensel® Bio Chia hinzugeben und gut verrühren.
In Schüsseln füllen und im Kühlschrank eine Stunde kaltstellen.

Bereits von den Azteken und Mayas wurden die ballaststoffreichen Samen als natürliche Proteinquelle genutzt. Sie glaubten, dass sie ihnen übernatürliche Kraft verleihen würden. Chia lässt sich aus der Maya-Sprache daher auch mit „Stärke übersetzen. Von Laufboten wurde Chia damals z. B. als Proviant auf langen Märschen verwendet.

Der Hensel® Bio Chia wird in Mexico und Südamerika in Gegenden mit mäßigem Regenfall angebaut. Nur unter diesen Bedingungen erhält man qualitativ hochwertige Chiasamen. Vom Feld bis in die Packung ist der Weg dieses wertvollen Produktes eindeutig nachvollziehbar.

Hensel® Bio Chia wird nach der Ernte schonend gereinigt, kontrolliert und abgepackt. Das pflanzliche Naturprodukt kann auch ohne Erhitzen verzehrt werden und eignet sich daher hervorragend für die Rohkost-Ernährung. Der Hensel® Bio Chia ist eine natürliche Proteinquelle und reich an Ballaststoffen. Außerdem zeichnet ihn sein hoher Gehalt an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren aus.