Biovegan Johannisbrotkernmehl 100g

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Biovegan Johannisbrotkernmehl 100g
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Biovegan
 
Biovegan
Johannisbrotkernmehl
Zum Andicken und Binden von gekochten Speisen, Süßspeisen, Soßen, Suppen, Backmittel für glutenfreie Backwaren
Binde Fix
   
Bio-Siegel EU Bio-Logo Glutenfrei Ähre der DZG

 

Marke Qualität Herkunft Ursprung
Biovegan 100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG Deutschland (DE) Italien
Zutaten
Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Das ideale Dickungsmittel für Ihre warmen Speisen. Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen – Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig. Liebe, die man schmeckt!
Sonstige Hinweise
Füllhöhe produktionsbedingt
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern
Verarbeitungshinweis
Dosierung: Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl (ca. ½ gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von z.B. cremigen Desserts 6 g Biovegan Johannisbrotkernmehl für 250 ml verwenden.
Zubereitung
Biovegan Johannisbrotkernmehl in etwas kalter Flüssigkeit nach Dosierung anrühren, mit dem restlichen Kochgut vermischen und aufkochen.
Allergiehinweise *siehe Fußnote
nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kamut, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Lupine, Macadamianuss, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Sellerie, Vanillin, Walnuss, Weichtier, Weizen
Spuren möglich: Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kakao, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Wärmebehandlung
keine
Süßung
nicht gesüßt
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
je 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
792 kJ / 196 kcal
Fett
0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
1,0 g
davon Zucker
<1 g
Ballaststoffe
80 g
Eiweiß
6,2 g
Salz
0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität
nein
vegan
ja
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material
Alu, Pappe
Verp. Art
Dose
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
neutral
Geruch
neutral
Konsistenz
Pulver
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, D-56579 Bonefeld
Mehr Informationen
Lieferzeit 2-3 Tage
Is Sale Item Nein
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