Byodo Apfelessig Naturtrüb 500 ml

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Apfelessig Naturtrüb

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Apfelessig naturtrüb

Nur heimische, biologische Apfelsorten werden bei der Herstellung für unseren Apfelessig naturtrüb verwendet. Lecker-fruchtig schmeckt der Bio-Apfelessig zu sämtlichen Salaten, in Chutneys und zum Einlegen verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten.

Vollmundig und naturbelassen!

  • 100% Bio-Apfelessig
  • voller Apfel-Genuss aus heimischen, ökologischen Apfelsorten
  • nicht erhitzt & nicht geschwefelt
  • natürliche Essigvergärung
  • nicht gefiltert

Der naturtrübe Bio-Apfelessig von Byodo wird nach der Herstellung in Flaschen abgefüllt – er wird nicht gefiltert. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses ökologischen Produktes hin.

Unser Tipp: Ein Schuss naturtrüber Apfelessig verwandelt ein Glas Wasser im Nu in ein lecker gesundes Erfrischungsgetränk.

 

Zutaten

  • Apfelessig*, naturtrüb
*aus kontrolliert ökologischem Anbau


DE-ÖKO-013 / EU-Landwirtschaft 

Infos zur Herstellung 

Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam  zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Der Bio-Essig von Byodo wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.

Allergene

  • Fructose (von Natur aus enthalten)
  • Histamine
  • Schwefeldioxid und Sulfite (< 10 mg/kg)
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